Buffalo Black Bean & Roasted Veggie Quesadillas. Írta: thevegansara . Recept: . Ami kell: Bivalyszósz: half of csésze csípős szósz, Three ek finomított kókuszolaj, 1 ek cukor (én kókuszt használtam), 2 tk almaecet, half of tk oregánó Töltelék: 1 csésze fagyasztott kukorica, 1 csésze fagyasztott karfiol rizs, 1 doboz fekete bab leöblítve és lecsepegtetve, 2 zöldhagyma apróra vágva, 1/Four csésze vegán kéksajt, 2 csésze reszelt vegán sajt, eight darab (eight hüvelyk) lisztből készült tortilla. . Amit csinálsz: 1️⃣ Sütőpapírral bélelt tepsire kenjük a kukoricás és karfiol rizst, ízlés szerint sózzuk/borsozzuk, 400 F-on 20 percig serpenyőben félig sütjük 2️⃣Amíg a zöldségek sülnek, készítsünk bivalyszószt, keverjük össze az összes hozzávalót olajig. alacsony lángon megolvadt és jól összeállt. Tegye félre 3️⃣Egy nagy tálban keverje össze a zöldhagymát, a fekete babot, a sült zöldségeket és a 1/Four csésze bivalyszószt (a maradék szósz a mártáshoz lesz) 4️⃣ A quesadillák elkészítésének ideje: A tortilla 1/2-én, rétegesen adjunk hozzá reszelt sajtot, 1/Four csésze tölteléket, 1 ek kéksajtöntetet és még több sajtot, hajtsuk rá a tortilla üres oldalát a rétegekre, és nyomjuk le, hogy lezárjuk 5️⃣ Tapadásmentes serpenyőben közepes lángon főzzük a quesadillát, amíg az alja meg nem pirul. kb. Three percig aranybarnára és ropogósra sütjük, majd átfordítjuk a másik oldalára, és további 2-Three percig sütjük. Ismétlés. Körülbelül eight quesadillának kell lennie. Az enyémet felvágtam, és mártáshoz a megmaradt bivalyszósszal tálaltam. Élvezd!! . . . . .
