CAJUN FŰSZEREZETT KURGONYALÁK salátával, füstölt tofuval és tört avokádóval és lime-mal

CAJUN FŰSZEREZETT KURGONYALÉK 😋 salátával, füstölt tofuval és avokádó és lime mártogatós pürével. . Írta: nourishingalex . A szeletek: – 2 nagy burgonya – olívaolaj – Cajun fűszerkeverék – tápláló élesztő (sajtos ízért, ami opcionális) – só 180 C-ra előmelegít ventilátor/400F/gáz 6. Béleljen ki egy tepsit tapadásmentes sütőpapírral. 2. Vágja kockákra a burgonyát, és tegye egy keverőtálba. 3. A szeleteket meglocsoljuk egy lil olívaolajjal, majd alaposan összeforgatjuk. 4. Kenje be a szeleteket annyi Cajun fűszerrel, amennyit csak akar, és szórjon bele élesztőt, hogy sajtos ízt és ropogóssá tegye őket, majd ízesítse sóval. 5. Egy fakanállal alaposan keverje össze az egészet, amíg a szeleteket teljesen be nem vonja a fűszerezés. 6. Tegye a szeleteket a tepsibe, és süsse az előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára és ropogósra. Az avo lime mártogatós: 1 közepes érett avokádót simára és krémesre zúzunk, hozzáadjuk 1/2 lime levét, sózzuk, borsozzuk vagy szárított chilipehellyel, majd jól összekeverjük. . . . .