Lassan főtt marokkói bárány 🧆🇲🇦 Recept lent ⬇️⬇️ Mindig tiszta nyerő ▪️1 piros chili – finomra vágva ▪️1/2 evőkanál kömény ▪️1/2 evőkanál koriander ▪️1 teáskanál paprika ▪️1 tk chili pehely ▪️1/2 teáskanál chilipaprika▪zero evőkanál zero fahéj paradicsom ▪️250ml forró csirkealaplé ▪️1 evőkanál méz ▪️1 tk citromlé ▪️Friss koriander – apróra vágott Használati útmutató: ◾️Melegítse elő a lassú tűzhelyet magas fokozaton. ◾️A báránycombot forró serpenyőben barnára sütjük, a zsíros oldalával előbb. ◾️Tegye át a bárányhúst a lassú tűzhelyre. ◾️A hagymát és a sárgarépát a frylighthq-ban körülbelül 5 percig pirítjuk, amíg megpuhul. ◾️Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a chilit, és kevergetve 2 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és átmelegítjük. ◾️A lassú tűzhelyen lévő báránycombra öntjük. ◾️Forgassunk egy kis vizet a serpenyő körül, és öntsük a lassú tűzhelybe az alaplével, a szilvás paradicsommal és a kisült csicseriborsóval együtt. ◾️Fűszerezzük, fedjük le és főzzük alacsony fokozaton eight órán át. ◾️Miután a hús megpuhult, állítsuk magasra a lassú tűzhelyet. ◾️Hozzáadjuk a mézet és a citromlevet, és 20-30 percig főzzük. ◾ Vedd ki a báránycombot a lassú tűzhelyről, és tedd egy vágódeszkára. ◾️2 villával aprítsd fel a húst 😍 ◾️A feldarabolt bárányt tedd vissza a szószhoz. ◾️Kuszkuszon tálaljuk, a tetejét pedig korianderrel tálaljuk 👌🏽
