MAXIBON • ÖSSZETEVŐK (4 unidades) -8 galletas cuadradas sin azúcar Relleno:

💥MAXIBON💥 healthy_marga • ÖSSZETEVŐK (4 unidades) -8 galletas cuadradas sin azúcar Relleno: -400g de nata líquida para montar -350g de mascarpone -80g de azúcar (blanco, dedada eridtol and pasta canjustole) ) -1 cucharadita de pasta o esencia de vainilla Cobertura: -200g csokoládé 85% -1 puñado de almendras tostadas y troceadas -1 cucharadita de aceite de coco • 👩🏽‍🍳PREPARACIÓN de 1. con la ayuday varillas, Bate el mascarpone con el endulzante elegido y la vainilla. Una vez bien mezclado, añade la nata líquida bien fría y monta suavemente. 2. Forra una fuente rectangular con papel vegetal y pon 4 galletas en la base una al lado de otra. Rellena la fuente con la crema del relleno y pon las otra 4 galletas, una al lado de otra, en la parte superior a las otras (a modo de sándwich). Cubre con papel vegetal y mete en el congelador mínimo 4 horas. 3. Una vez congelado, corta tus helados con un cuchillo creando las porciones individuales de Maxibon. 4. Funde el chocolate con el aceite de coco en el microondas o al baño maría. Una vez fundido, añade las almendras troceadas y mezcla bien. 5. Cubre la parte del helado que no tiene galleta con el chocolate, pon sobre un plato con papel vegetal y mete en el congelador 10 minutes para que el chocolate solidifique. • • •