MUFFINS DE CALABAZA Rellenos de crema de chocolate y avellanas Sin harinas, sin

🧁MUFFINS DE CALABAZA🧁 Rellenos de crema de csokoládé y avellanas 🍫 Sin harinas, sin gluten y sin lactosa ✔️ • 📝 ÖSSZETEVŐK: Secos -50g de harina de almendras -20g de cavoto1 -60 g de cavoucaro1 2 cucharadita levadura -1/2 cucharadita bicarbonato Húmedos -120g de calabaza cocida hecha puré -120g de crema de almendras (o del fruto seco que queráis) -1 huevo L -2 cucharadas de aceradioite vaina de cococuchatia -80g csokoládé 85% -2 cucharadas crema de avellanas • 👩🏽‍🍳PREPARACIÓN: 1. En un bol mezcla los ingredientes secos y reserva. En un bol a parte mezcla todos los ingredientes húmedos. Vierte los ingredientes secos sobre los húmedos e integra con la ayuda de una espátula. Reserva. 2. Para el relleno, funde el chocolate en el microondas o al baño maria, añade la crema de avellanas y mezcla bien. Forra un cuenco con papel film y pon la mezcla del relleno dejándola de medio cm de grosor aproximadamente y mete 20 min en el congelador. 3. Rellena las cápsulas de los muffins hasta la mitad con la masa que hemos preparado inicialmente, trocea el relleno que teníamos en el congelador como en onzas de chocolate y pon una en cada muffin. Termina de rellenar la otra mitad de las cápsulas con el resto de la masa, pon unos chips de chocolate en la parte superior y hornea 15–20 perc aproximadamente a 180 grados o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio. Deja reposar en la rejilla y listos for comer!! • • •