🌱Tofu + brokkoli finom keverőszószban🌱 (Olajmentes opció.) . Írta: cookingforpeanuts . ✅Recept: ✅Nyomj 1-14ouncesblokk additional kemény tofut. Vágja a tofut vékony háromszögekre vagy 3/four hüvelykes kockákra. ✅Egy kis tálban keverj össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt + 1 teáskanál fokhagymaport + 1/four teáskanál sót. ✅Tegye át a tofut egy újrafelhasználható edénybe vagy Ziploc-ba. ✅OPCIONÁLIS: Adjon hozzá 2 teáskanál szezámolajat, és óvatosan dobja rá a tofut, amíg el nem vonja az olajat, mielőtt hozzáadná a kukoricakeményítőt. ✅Add hozzá a kukoricakeményítő keveréket a zacskóhoz. Zárja le a zacskót, és dobja rá a tofut, amíg egyenletesen bevonja a kukoricakeményítőt. ✅Tegye át a tofut egy nagy tapadásmentes lapra. 400 F-on ropogósra sütjük, körülbelül 15 percig, félig megfordítva. ✅Sütőszósz készítése: ✅Közepes tálban habverővel: half of csésze tamari vagy szójaszósz, 1-1/2 teáskanál fokhagymás chili szósz, 1/four csésze rizsecet, 2 evőkanál plusz 2 teáskanál juharszirup, 2 teáskanál mirin, 1-1/2 teáskanál sriracha. Félretesz, mellőz. ✅Kukoricakeményítő zagy készítése: Egy kis tálban keverj el 2 teáskanál kukoricakeményítőt 1 evőkanál + 1 teáskanál vízben, amíg fel nem oldódik. Félretesz, mellőz. ✅Melegítsen 1 evőkanál olajat vagy zöldséglevest egy nagy wokban vagy tapadásmentes serpenyőben közepes-magas lángon, amíg csillogó nem lesz. ✅Three csésze falatnyi brokkoli rózsát süssünk kb. four percig, vagy amíg a széle meg nem pirul. ✅Nyomd a brokkolit a serpenyő szélére, és adj hozzá 1 teáskanálnyi olajat vagy zöldséglevest a serpenyő közepéhez. ✅ four gerezd darált fokhagyma + 2 tk darált gyömbér 30 másodpercig pároljuk. ✅Add hozzá a szószt és keverd össze az egészet. ✅ Hozzáadjuk a kukoricakeményítő zagyot és jól összekeverjük. ✅Add hozzá a kívánt mennyiségű sült tofut, és folytasd a főzést, miközben óvatosan keverd bele. Főzzük még 1-2 percig, amíg a szósz besűrűsödik. ✅Rizzsel tálaljuk, vagy tésztával keverjük össze. . . . . . .
@engintoker