Vega Mac n Cheeze Chowder . Írta: thevegansara . Recept: Amire szükséged lesz: eight dl főtt makaróni (vagy kedvenc kis tésztaformád) A kesudió krémhez: half of csésze kesudió, 1 csésze zöldségleves, 1/Four csésze üveges, pirított pirospaprika apróra vágva, Three ek tápélesztő. Leves: 1/Four csésze vegán vaj, 1 hagyma apróra vágva, 1/Four csésze liszt, 2 teáskanál dijoni mustár, Three csésze zöldségleves, 2 csésze brokkoli rózsa apróra vágva, 2 zellerszár aprítva, 1 nagy sárgarépa meghámozva és apróra vágva, 1 half of csésze tejmentes tej (én szóját használtam), 1 ek fehér ecet, só/bors ízlés szerint. Amit csinálsz: 1️⃣ Nagy sebességű turmixgépben keverd össze a kesudiókrém hozzávalóit és keverd simára. Tegyük félre 2️⃣ Egy nagy lábasban olvasszuk fel a vajat közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk áttetszőre kb. 5 perc 3️⃣ Hozzáadjuk a mustárt, keverjük össze, majd lassan keverjük hozzá a lisztet, közepes lángon kb 2 percig 4️⃣Adjuk hozzá a húslevest és a zöldségeket, forraljuk fel. forraljuk fel, majd pároljuk 20-25 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak 5️⃣ Adjunk hozzá tejmentes tejet, kesudiókrémet és ecetet. Állítsa be a fűszereket. 6️⃣ Töltsd meg a tálat a kívánt mennyiségű makarónival, és add hozzá a levest. Élvezd! . . . . . .
